为进一步筑牢校园食品安全防线,10月18日,县委常委唐传华带队对秋季校园食品安全工作进行检查指导,县教体局负责同志陪同检查。

唐传华一行先后前往县直幼儿园建德分园、碧桂园总园进行实地督导。现场查看了学校厨房操作间、食品加工间、储藏室等场所,详细检查了台账记录、食品留样、餐具消毒等重点环节,并仔细询问了学校主体责任落实、有害生物防治、食堂环境卫生、工作人员培训等情况。

唐传华强调,幼吾幼以及人之幼,食品安全关系着子孙后代“舌尖上的健康”,应以时时放心不下的责任感,严格落实“日管控、周排查、月调度” 工作机制,强化日常管理,严控食品质量,切实履行好食品安全主体责任。县教体局要加强工作指导,督促学校常态化开展隐患排查治理,建立问题清单,抓好整改落实,形成问题闭环管理;学校管理人员要对食堂采购、加工、留样、消毒等环节实施全链条监管,加大检查力度,严厉查处违法违规行为;要加强膳食委员会监管参与职责,切实提升校园食品安全保障水平,全力守护学校师生“舌尖上的安全”。(撰稿人:汪伦,审核人:程粲)
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