东至县小麦播种面积12.28万亩，总产量约3.95万吨。自5月上旬开秤收购以来，全县已累计收购小麦3.35万吨，收购市场平稳有序。
一是质量价格平稳。我县大渡口、胜利、东流、张溪等小麦主产区收割期天气晴好，小麦品质整体优于往年，容重普遍在780g/L左右，以二等粮为主。烘干折算后小麦收购均价维持在1.18元/斤-1.22元/斤。我县将持续紧盯市场行情与价格走势，严格对照省市相关工作部署，适时落实完善粮食收购相关政策。
二是烘干实现快购。全县小麦产区现有粮食烘干主体40余家，烘干总产能占全县七成以上。其中东流禾健米业配备31台烘干设备，日烘干量可达1200吨，大渡口天利粮油、顺丰家庭农场、张溪王雪粮油、胜利和瑞园粮贸等市场主体日烘干能力均超120吨。依托完备烘干设施，我县在小麦成熟收割后十余天内基本完成集中收购，高效实现快收快烘，确保颗粒归仓。
三是快销规避风险。我县无小麦储备任务，本地亦无规模面粉加工企业，收购入库小麦以外销为主。今年新麦品质优于往年，优质小麦主要销往江苏、重庆等地粮食储备及面粉加工企业。通过加快外销周转、及时结清粮款，有效压降资金信贷成本，保障粮食经营主体合理利润。（撰稿人：卢普庆，审核人：洪小兵）
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