【新闻发布会】木塔乡“椴木香菇撑‘富’伞，产业发展有‘钱’景”新闻发布会

发布时间：2025年11月20日

举办地点：东至县木塔乡人民政府二楼大会议室

发布单位：东至县木塔乡人民政府

主持人：东至县木塔乡农业农村办负责人  汤宗良

发布人：东至县木塔乡党委委员  谢江明

以下为发布现场摘录：

主持人：各位领导，新闻媒体界的朋友们大家好！欢迎大家参加木塔乡举办的“椴木香菇撑‘富’伞，产业发展有‘钱’景”新闻发布会。

今天新闻发布会共有两项议程：一是由木塔乡党委委员谢江明向大家介绍我乡工作开展情况；二是回答记者提问。下面依次进行。首先请谢党委介绍目前椴木香菇产业发展有关情况。

谢江明：各位领导，新闻界的朋友们，大家好！欢迎大家参加今天的新闻发布会。下面就我乡椴木香菇产业发展工作开展情况向大家做简要介绍。近年来，木塔乡紧紧围绕县委县政府制定的“13566”工作举措，全力推进乡村产业振兴工程，结合当地资源禀赋，着力立足绿色生态优势，做好乡村产业“土特产”文章，大力推进鼓励和扶持壮大食用菌产业特别是椴木香菇，致力于将木塔打造成东至椴木香菇重要生产基地。

主持人：感谢谢党委的介绍，下面进行发布会的第二项议程：提问环节，请记者朋友提问。

记  者：请问木塔乡为什么选择椴木香菇作为当前重点发展的主导产业，有何优势？

谢江明：木塔乡地处皖南山区，森林覆盖率80％以上，气候、生态资源优异，是全域生产优质特色农产品的理想之地。我乡椴木香菇生产历史悠久，早年间本地人就有采摘野生树木香菇的习惯，自上世纪八十年代至本世纪初，在大批浙江菇农带领下，木塔有大量农户种植椴木香菇，在改善农户生话的同时也带来了较好的经济收益。近20年来由于农村劳动力的大量外出和林业政策的调整，种植香菇的规模逐年减少，目前全乡年产椴木香菇只有约6万斤左右。随着人们生活水平和身体健康意识不断提高，人们对食用菌需求不断增加，特别是优质可口的椴木香菇产品更是广受欢迎，市场发展前景广阔。

记  者：木塔乡近年来在椴木香菇产业发展上有不少举措，能否具体介绍一下具体有哪些？

谢江明：一是锚定一个目标。研究制定《木塔乡椴木香菇产业发展三年行动工作实施方案（2025-2027）》，从种植规模、品质提升、链条延伸、品牌营销等方面明确了未来三年的发展目标，力争用三年时间，将我乡椴木香菇种植规模扩增到1000万斤，年香菇产量30万斤以上，全乡13个村集体经济组织实现全覆盖。二是成立一支队伍。成立由乡党委书记、乡长任双组长，专职副书记任副组长，其他党委政府班子为成员的椴木香菇产业发展工作领导小组，强化工作联动，推进各项工作措施取得实效。三是争取一批资金。2025年通过争取财政衔接资金90万元，率先在祝山、富丰、木塔三个村完成150万斤椴木香菇种植，并建设烘干仓储厂房，辐射带动农户参与种植，带动村均集体年收益超5万元，力争2025年底实现椴木香菇600万斤（椴木）种植规模、年产鲜香菇突破15万斤。目前已完成椴木香菇种植和加工厂房建设，正在开展验收工作。四是打造一个品牌。积极开展品牌培育工作，汇同县农业农村局全力申报“东至香菇”全国名特优新农产品，提升椴木香菇知名度、认知度和美誉度，目前已经成功获批，其中木塔作为主要生产基地，3家木塔企业作为主要生产经营单位。

记  者：未来木塔乡将如何以椴木香菇产业发展为切口，进一步打造木塔乡特色优势名片产业？

谢江明：一是扩总量。全乡计划用三年时间，将我乡椴木香菇种植规模扩增到1000万斤，年香菇产量50万斤以上。计划2025年依托祝山、木塔、富丰等村集体经济组织为主体，带动种植椴木香菇达300万斤，年产鲜香菇15万斤。2026年实现全乡半数以上村集体经济组织发展椴木香菇产业，种植规模达到600万斤，年产鲜香菇30万斤，到2027年实现全乡13个村集体经济全覆盖，组织并带动20户以上专业种植大户，实现种植椴木香菇达1000万斤以上，年产鲜香菇50万斤以上。二是提质效。组建专业技术指导队伍，充分吸纳有种植经验的专业大户等本地乡土人才，定期邀请行业专家授课指导。引进优质菌种，学习并借鉴浙江等外地生产椴木香菇的先进经验和技术，提高椴木香菇的产量和品质。严格把控质量，把绿色安全贯穿至产前、产中、产后每个环节，做到纯天然无公害。三是强链条。以祝山村蓝莓园基地为基础，建设集以椴木香茹为主的食用菌烘干、分拣、包装、仓储为一体的加工厂房，为全乡椴木香菇深加工提供设施服务，进一步提高产品附加值和市场竞争力。四是拓渠道。依托“木塔优选”电商平台，通过“线上+线下+团购+工会”的模式，从生产、销售、物流等环节协作配合，推动香菇产品深加工产业标准化、品牌化、规模化发展。积极组织参加各类农产品交易展览会，打响“木塔香菇”特色品牌，大力推进农特产品销售。

主持人：各位记者朋友，今天的新闻发布会到此结束，感谢大家的参与。