东至县市场监督管理局：致全县进口冷链食品生产经营者的一封信

各进口冷链食品生产经营者：

当前，国内多地出现进口畜禽肉、水产品、水果、奶油、牛奶等产品核酸检测阳性报告，疫情防控形势依然复杂严峻。为有效控制和降低新冠肺炎疫情传播风险，保障广大人民群众生命安全和身体健康，东至县市场监督管理局温馨提示：

一、严格执行进口冷链食品“三专”要求，确保进口冷链食品专用通道进货、专区存放、专区售卖，避免发生交叉污染。在专区显著位置公示以下信息：

1.明示为进口冷链食品；

2.每批次进口冷链食品追溯码；

3.提示消费者使用“扫一扫”功能扫描追溯码时能查看该批次进口冷链食品的信息。

二、严格执行进口冷链食品“五证、五不”要求。

1.凡从省外购进进口冷链食品的应提前24小时应用“安徽省冷链食品追溯平台”向东至县进口冷链食品集中监管仓进行报备（进口冷链食品集中监管仓报备联系电话：7019569、18956666010，地址：东至县站前区汉唐商城B区3栋），进入东至县集中监管仓管理，落实“批批检测、件件消毒”要求，取得出仓证明和追溯码后方可进行储存、加工、销售。

2.凡从省内购进进口冷链食品的必须查验并留存检验检疫证明、核酸检测阴性证明、预防性消毒证明、海关报关单、安徽省本地监管仓出仓证明、安徽冷链平台追溯码，做到“五证一码”齐全，批次信息准确，并提前24小时向当地市场监管所报备。

3.采购经营进口水果必须查验、留存海关通关证明、检验检疫证明、核酸检测阴性证明、预防性消毒证明，做到“四证”齐全，批次信息准确。

4.不得生产加工、销售、贮存无检验检疫合格证明、核酸检测证明、消毒证明、追溯凭证、安徽省本地监管仓出仓证明的进口冷链食品。

三、所有进口冷链食品生产经营者要及时完成“安徽冷链”平台企业端用户注册、激活和应用，做到提前报备、首站赋码、扫码出入库，赋码销售，实现线上全程可追溯。

四、所有进口冷链食品生产经营者要严格履行索证索票制度，查验、留存供货商的营业执照、食品生产（经营）许可证和购销凭证等信息；要严格建立销售、使用记录，登记消费者姓名、联系方式、住址、消费品种等信息。

五、所有进口冷链食品生产经营者要加强从业人员出入管理和健康监测。从业人员上岗前接受体温监测，正确佩戴口罩、手套和工作服上岗，每天对经营区域进行全面消毒。一旦发现员工出现发热、干咳、乏力等疑似症状，应立即采取有效处置措施，并第一时间向属地疫防办报告。

六、冷链食品生产经营者应积极配合相关部门对有关产品、经营环境、从业人员进行采样检测。生产经营进口冷链食品的从业人员，每周至少进行一次核酸检测。

遵守防疫法规、执行管控措施，是全体公民的责任和义务。各进口冷链食品生产经营单位要严格落实疫情防控主体责任，严格遵守疫情防控相关规定，非必要不采购、使用进口冷链食品，切实对自己、家人以及社会大众的生命健康负责。对于不遵守相关规定的各类违法行为，我局将严肃查处，涉嫌违法犯罪的，将移送公安机关处理。

2021年违法违规经营进口冷链食品案例

 

1、尧渡镇某食品贸易有限公司经营进口冷冻猪月亮骨，未提前报备，已移送公安机关处理。
2、张溪镇某牛肉汤店经营不符合食品安全标准的进口冷冻去骨牛肉，处以2万元罚款。
3、尧渡镇某牛肉汤店经营不符合食品安全标准的进口冷冻去骨牛肉，处以2万元罚款。
4、尧渡镇某批发部经营进口鸡爪，未提前报备，已移送公安机关处理。
5、木塔乡某商店经营未经检验检疫进口美国凤爪、冷冻猪舌、冷冻猪肚，未提前报备，处以3.5万元罚款并移送公安机关处理。
6、青山乡某商店经营巴西冷冻鸡脚，未提前报备，已移送公安机关处理。
7、胜利镇某烤鸭店经营进口巴西冷冻鸡脚，未提前报备，已移送公安机关处理。
8、尧渡镇某火锅店经营进口越南巴沙鱼柳，未提前报备，已移送公安机关处理。

东至县市场监督管理局
2022年1月14日