孕妇及哺乳期妈妈能喝咖啡吗？

当清晨来临，一杯茶或一杯咖啡，可以帮我们从昏沉的状态中清醒过来，快速找到工作的节奏。茶是中国的传统饮品，而咖啡则更是广大年轻人的最爱，代表着一种新型时尚的生活方式。那么，咖啡、茶等饮料内含的咖啡因会不会对孕妇、哺乳期妈妈及胎儿的健康产生影响呢？

< 咖啡因是什么 >

咖啡因是世界上使用最广泛的药理活性物质，也是研究最为深入的日用品之一。它是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时的驱走睡意并恢复精力，临床上用于治疗神经衰弱和昏迷复苏。因此，咖啡因也是世界上最普遍被使用的精神药品。

< 哪些食物中含有咖啡因 >

咖啡因除了存在于我们最常见的咖啡、茶中，还存在于可可制品、可乐以及各种能量饮料中。不同食物咖啡因的含量大不相同。一般认为，一标准杯的现磨咖啡约含有100-150mg的咖啡因，而浓咖啡中咖啡因的含量高达200-322mg/杯。茶叶中咖啡因含量统计较为困难，通常认为，水温越高，冲泡时间越长，咖啡因含量越高。虽然可乐及能量饮料中所含咖啡因剂量不大，但在孕期这一敏感时期，仍然不能被忽视。

< 怀孕时食用含咖啡因的食物会带来怎样的影响 >

研究发现，咖啡因及其代谢产物可以通过胎盘，会在羊水和胎儿的血液中长时间存在，直到母体完全代谢。咖啡因的代谢时间随着孕周的增长而显著延长。同时，咖啡因在体内的代谢速度也因人而异。因此，我们常常有这样的感受，喝了同样量的咖啡之后，有些人会有明显的亢奋情绪，而有些人却反应平平，这便体现了咖啡因代谢的个体差异性。显而易见，相比于快代谢者，慢代谢型孕妇有更长时间暴露于高浓度咖啡因，对胎儿影响更大。因为胎儿如果长期处于高咖啡因的环境中，它的生长发育将受到影响，发生自然流产、先天畸形、胎儿生长受限、死产等不良结局的概率将会增加。

< 孕产妇是否一定不能喝咖啡 >

这个问题一直以来饱受争议。

根据美国妇产科医师协会委员会的意见，咖啡因摄入量<200mg/天对于妊娠期妇女来说是安全的。然而，仍然有一部分研究认为即使每日摄入咖啡因计量小于200mg，发生不良妊娠结局的风险也会增加。因此，孕妇需要尽量避免摄入咖啡因，减少咖啡、茶、可乐、能量饮料的摄入。如果实在想喝咖啡，那尽量严格控制每天的咖啡因摄入总量在200mg以下。

有研究结果提示，摄入咖啡因后15分钟内就可以在母乳中检测到咖啡因，约1小时后达到峰值。婴儿的咖啡因摄入量约为妈妈的1%。在哺乳期间如果喝超量茶或咖啡，将会导致宝宝出现易激惹、睡眠障碍等情况。因此，哺乳期间注意减少咖啡因的摄入量也是至关重要的，尤其是那些对咖啡因非常敏感的宝宝。