泥溪镇：严把食品安全关 护航“开学第一餐”

近日，泥溪镇食安办联合市场监管所、中小学校、相关包保责任人，对辖区内中小学校及幼儿园开展食品安全检查，认真落实食品安全“两个责任”，保障广大师生身体健康安全，为春季学期顺利开学保驾护航。

检查组一行认真查看学校食堂食品原料质量、就餐场所、操作间环境卫生、从业人员健康管理、食品采购、进货查验、食品加工制作、食品留样、餐饮具清洗消毒等情况，并对检查中发现的问题提出了整改意见，要求学校采取得力措施，及时完成整改。同时，检查组还向工作人员普及食品安全知识及相关法律法规，提高学校食品安全管理人员的责任意识和安全意识，切实提升校园食品安全水平，严防严管严控校园食品安全风险。

从检查情况看，学校对食品安全工作能做到早部署、早准备、早整理，按要求完成返岗员工健康情况监测、餐具清洗消毒、工作台账建立等工作。

下一步，该镇将继续加强校内食堂以及校园周边食品安全监督检查力度，采取更加有力的措施落实监管责任，切实保障广大师生“舌尖上的安全”。