东至县市场监管局开展“随机查餐厅 ”活动

为了让社会各界广泛参与到食品安全管理工作中来，营造食品安全社会共治的良好氛围。3月2日，东至县市场监管局开展“随机查餐厅”活动。

     本次活动结合春季校园食品安全专项行动“回头看”工作，县局抽调执法人员联合池州市餐饮义务监督员组成专项检查组对东至二中、长岭初级中学2家学校食堂进行了监督检查，重点检查食堂的食品原料采购验收、信息公示、从业人员健康管理、原料控制、加工制作过程、场所和设备设施清洁维护、餐饮具清洗消毒、食品留样、制止餐饮浪费等落实情况。

     此次“随机查餐厅”活动让执法更加透明直观，加大群众对我县校园食品安全质量的了解。今后，东至县市场监管局将常态化开展“随机查餐厅”活动，携手共建食品安全社会共治格局。