花园乡：“三举措”开展农村地区食品安全整治

为压实农村地区食品经营者食品安全主体责任，着力解决农村地区食品经营中的突出问题。花园乡食安办联合市场监督管理所坚持问题导向，开展农村地区食品安全整治，保障农村地区广大消费者“舌尖上”的安全。

开展宣传教育。围绕进货查验要求、临期食品管理、“三无”食品辨别等重点内容，通过发放明白纸等形式，开展上户宣传。督促食品经营者查验并留存供货商的生产经营许可证、食品出厂检验合格证、进货票据等有效证件；要求食品经营者规范销售控制，定期检查在售食品保质期，及时下架处理超过保质期食品。

强化风险监督检查。以乡镇街道、学校及周边、边远村庄和旅游景区等为重点场所，以食品小卖店、农家乐（餐饮单位）、食品生产加工单位等为重点单位，突出乳制品、肉制品、冷冻冷藏食品、散装食品、饮料、炒货食品、调味品、食用油、食用盐、酒类等重点品种食品的风险隐患排查，加大立案查处力度，防止过期、“三无”等问题食品流入农村市场。截至目前，已立案查处食品类案件8起。

加大食品抽样检测。以农村小店、和作坊、集中供餐单位、高速服务区餐饮等为重点区域，开展食用植物油、腊肉、鸡蛋、面条等产品的食品抽样检测。截至目前，已完成覆盖全乡12个行政村的农村地区食品抽样检测，尚未发现相关产品存在不合格情况。（撰稿人：毕启胜，审核人：张小平）