龙泉镇：多举措织密食品安全防护网

今年以来，龙泉镇围绕食品安全工作，部署严密、源头严防、过程严管，不断完善监管机制，织紧工作网络，通过多项举措努力守护镇域居民“舌尖上的安全”。

明确责任促落实。及时成立专班，召开专题会议落实“两个责任”工作部署，签订《食品安全责任和任务承诺书》，建立责任、任务和督查“三张清单”，实现食品生产经营主体全覆盖包保，稳步推进全镇食品安全相关工作。

广泛宣传强意识。开展食品安全宣传周活动，组织食品经营户开展食品安全法律法规知识及食品经营安全知识专题讲座，督促食品经营户落实食品安全主体责任；入户发放宣传手册，普及食品安全常识，引导群众共同参与食品安全治理。

强化排查严把关。针对夏季时令食品特点，对饮品、快餐等重点经营单位开展专项检查，对辖区内学校、企业、养老院食堂等场所，查看食品储存、加工流程、清洗消毒等重点环节，严格督促食堂从业人员注重夏季食品安全。严查无照经营及销售过期食品等违法违规行为。