索引号: | 113418210933458405/202305-00054 | 组配分类: | 食品用药安全宣传活动 |
发布机构: | 东至县市场监督管理局 | 主题分类: | 市场监管、安全生产监管 |
名称: | 东至县:唐礼虎调研督导食品安全工作 | 文号: | 无 |
成文日期: | 发布日期: | 2023-05-25 | |
生效日期: | 废止日期: |
5月24日,县委副书记、县长唐礼虎到香隅镇中心学校幼儿园食堂开展二季度食品安全“两个责任”包保督导工作,县市场监管局相关负责人参加。
唐礼虎详细查看了食堂环境卫生、食品经营许可证、食堂供餐菜谱等情况,详细了解了学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设、幼儿园就餐人数和时间、点心制作分发等情况,听取了食品安全主体责任工作机制中食品安全负责人、食品安全总监和学校负责人所对应的“日管控、周排查、月调度”等工作落实情况,对照二季度包保任务清单进行了现场包保督导。
唐礼虎对该幼儿园食堂日常管理工作给予了肯定。他指出,食品安全关乎全体师生的身体健康,幼儿园要落实落细食品安全主体责任,加强食品原料的采购、索证索票和验收工作,严格食品安全各环节日常管理,定期对食堂从业人员开展食品安全培训,建立健全食品安全管理制度和食品安全突发事件应急处置预案,从严从实从细抓好食品安全管理工作,确保广大师生饮食安全。
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