官港镇开展冬季敬老院食品安全专项检查

立冬以来,气温显著降低,为确保敬老院老人冬季饮食安全,近期官港镇食安办联合市场监督管理所对镇内两家敬老院开展食品安全专项检查工作。

此次专项行动重点对敬老院食品安全责任制建立、索证索票制度落实、餐饮服务许可证办理及从业人员持证等情况做了严格督查。检查发现两家敬老院环境卫生整洁、清洗消毒及食品留样工作规范，落实食品加工管理制度情况较好，未发现违法使用食品添加剂行为。

下一步,镇食安办及市场监督管理所将加大检查力度,逐步开展学校、餐饮经营场所食品安全专项检查工作。