索引号: | 11341821003287449J/202501-00027 | 组配分类: | 监管信息 |
发布机构: | 官港镇人民政府 | 主题分类: | 市场监管、安全生产监管 |
名称: | 【工作推进】官港镇:扎实开展食品安全检查行动 | 文号: | 无 |
成文日期: | 发布日期: | 2025-01-23 | |
生效日期: | 废止日期: |
此次专项检查覆盖辖区内各大商场、农贸市场、餐饮单位、小作坊等,
以节日市场消费量大的米面粮油、酒水饮料、休闲食品、生鲜肉类等民生食品为重点,
检查食品的进货渠道、索证索票、储存条件、保质期等项目,严防有风险隐患的食品流入市场。
在超市,执法人员仔细查看食品的追溯信息进货票据、检验报告、保质期;
在农贸市场里,对生鲜的检验检疫证明严格把关;
在餐饮场所内,严格检查后厨卫生状况及食材新鲜度。
针对部分商家存在食品摆放混乱、索证索票不全、到期食品等问题,执法人员当场提出整改意见,要求立即整改,全面落实主体责任,依法依规经营,并要求经营户要留存好索证索票,要从正规渠道进货,对于标识不清、质量没有保证的各类预包装食品及原料,不得采购和销售。
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