隆冬时节，皖南山间寒意袭人，在东至县洋湖镇的东至洋康生态农业发展有限公司却是一番热闹景象。

12月23日，车间内机器轰鸣，金黄饱满的油茶籽经过筛选、烘干、压榨、精炼……一道道工序后，化为清亮醇厚的茶油，顺着管道注入储油罐，香气溢满厂房。

“这条年加工1000吨山茶籽精品油生产线是去年正式投产的，经过精深加工，茶油附加值也提高了，加上套种的牡丹，去年公司销售额约190万元，今年将有新的突破。”公司生产负责人吴元奎介绍道。

据悉，油茶一次栽种、多年收果，既能保持水土、涵养水源，同时通过榨取获得的茶油含不饱和脂肪酸、维生素E等丰富营养物质，广受市场青睐。因其经济价值高，油茶林也成为了当地的“绿色银行”。

“公司流转土地3100余亩，不仅规模种植油茶，还在林下套种牡丹，兼种观赏花卉、冬枣等果树，形成集种植、旅游、观光、采摘于一体的综合基地。”吴元奎说道。公司每年带动60至120名农村劳动力就业，并推出食用山茶油、口服茶油等系列产品，让小小的油茶籽成了群众增收的“金果果”。

洋康公司的红火景象，正是洋湖镇油茶产业蓬勃发展的生动写照。该镇林草资源丰富，自2017年起便聚力发展油茶产业，借助东至县油茶产业高质量发展三年行动的东风，镇里积极引导国企、民企和农户参与油茶造林。如今，全镇油茶保存面积已达7179.9亩，不仅被评为“池州市木本油料小镇”，还入选了首批“全国农业产业强镇”。

产业发展，技术先行。为了让油茶种得好、产量高，洋湖镇林业站组织专业团队，从清灌、整地到栽植、抚育，全程跟踪指导，并定期邀请东至县油茶首席专家冯纪福教授现场授课。近年来，累计下乡指导超800次，开展培训60余场，让不少农户从“门外汉”变成了“土专家”。

“我们重点培育了洋康生态、泥黄村集体基地等3家龙头主体，通过示范带动，周边散户种植油茶的积极性越来越高。”洋湖镇副镇长张琤介绍。该镇还争取到省级木本油料产业示范园项目，探索“公司+基地+农户”“村集体+个人”等模式，推动“村级联盟、抱团发展”，如今已带动50余名农户发展油茶产业。

洋湖镇的油茶飘香路，正是东至县推动油茶产业高质量发展的缩影。自2023年《东至县油茶产业高质量发展三年行动方案》实施以来，全县共培育优质油茶良种苗木98万株，另从海南等地引进5000余株新品种开展试种，缓解了良种短缺问题。

加工布局上，东至县已培育5家油茶加工企业，在洋湖、龙泉、泥溪3个重点乡镇新建的加工厂总产能达每年7740吨，有效延伸产业链，挖掘增值潜力。

“我县专门出台了油茶产业高质量发展奖补办法，对集中连片30亩以上的油茶造林，分5年给予每亩2000元补助，还组建技术团队开展培训400余人次。”东至县林业技术服务中心副主任魏莉补充道。截至目前，东至县油茶种植面积达4.5万余亩，培育龙头加工企业5家，综合产值突破2000万元。

这颗曾经深埋山间的“金种子”，正依托生态优势与产业创新，在东至大地茁壮生长，不仅榨出缕缕醇香，更承载起乡村振兴、富民增收的美好未来。

（来源：县融媒体中心 施诚 何东  编辑：顾静虹  初审：丁满莲  复审：赵传群）