《建德县志》记载“晋朝丹阳人葛洪,尝炼丹于留山”,留山三里许有镇,名称为葛公街、葛公铺、葛公镇,“葛公”名称由此而来。明朝出有户部尚书、刑部尚书、吏部尚书、太子少保郑三俊,礼部尚书、太子太保孔贞运等。1931年冬东至最早的党支部之一姚黄支部、1931年皖赣地区党的领导核心徽州工委、1932年东至第一个县级党组织秋浦县委先后在境内成立。1993年平原乡(取徐原坡和王平烈士名字中一字)更名葛公镇。1995年葛公镇析出洪方乡(取洪脉孝、胡柏芳烈士名字中一字),乡政府驻地合义。2007年葛公镇、洪方乡合并成立葛公镇,镇政府驻地葛公村。葛公镇辖16个村,184个村民组,总人口2.58万人。距县城39千米,国土面积251平方千米。境内九天仙寓东坞瀑布群灵气秀美,红旗岭逶迤峻奇,1931徽州工委纪念馆、洪方烈士纪念碑庄严肃穆。九天仙寓风景名胜区为国家AAAA级景区。2009年2月,获安徽省优秀旅游乡镇。
2023年,全镇完成一般公共预算收入1815.3万元;固定资产投资同比增长2.1%,新引进项目3个,分别为年产300吨豆制品项目、年产10万只皖南土鸡配套建设项目、省外亿元项目安徽省舜垦生态农业科技有限公司葛公村石斑鱼养殖开发及深加工项目。
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