绿色食品产业作为大渡口经开区三大主导产业之一，聚焦省级农业科技园区和省级绿色农产品加工特色产业集群建设，全面构建完善的食品产业生态。目前，园区已集聚绿色食品加工企业20余家，其中规上企业12家。2025年1-9月份，园区绿色农产品加工特色产业集群规上工业企业产值达18.21亿元，同比增长19.1%，展现出强劲的发展势头。

创新发展加速传统产业提升。积极推动绿色食品产业与科技创新深度融合，以数字赋能、绿色转型为抓手，推动传统产业向智能化、高端化、低碳化跃升。推进智能改造。在绿色食品板块，池一鱼农业创新打造“数字渔场”，构建全流程智慧管理系统。元创科技粉末磷脂技改项目计划更新生产自动化控制系统（PLC），预计新增销售收入6000万元。推动创新赋能。引导企业加大技术创新和产品创新，赋能食品产业全链条协同升级。一丸科技等7家企业与省内外高校院所建立长期产学研合作关系。全区已获批绿色食品领域高新技术企业5家、省级农业产业化龙头企业3家。加速抢占赛道。围绕新资源挖掘并抢先布局未来食品产业，加速抢占预制菜产业新赛道，加快建设高端预制菜产业园及火星农厂农业文旅一体化项目，培育新的产业创新增长点。

品牌效应增强市场竞争力。坚持标准化引领，强化发展激励，通过品牌建设不断提升产品市场竞争力。区域品牌矩阵。成功培育了以“龙溪”麻油、“池一鱼”“远帆”“金禾湾”为代表的多个产品品牌。其中“龙溪”麻油2025年前三季度销售收入达2.4亿元，成为园区食品企业的金字招牌。地标产品打造。池一鱼农业科技有限公司通过“公司+基地+养殖户+加工”模式，成功推动“池州花鳜”国家地理标志产品走向全国市场。小莲湖鳜鱼加工项目预计11月份投产运营，年产值将突破亿元大关。市场拓展成效。新晨食品成功研发蟹黄锅巴等新产品，与好想来、赵一鸣等零食品牌建立长期稳定的合作关系，“远帆”系列产品畅销全国，企业目前正与韩国、东南亚等海外市场洽谈合作。

产业集聚促使经济提质扩量。通过延链、补链、强链等一系列有力举措，构建起更具竞争力的产业生态，促进产业总量持续攀升。集群发展模式。目前形成以粮油加工、休闲食品、特色水产、饲料添加等四大模块的农产品加工集群体系。托管园区（胜利园区）内蜂蜜系列产品及羊肚菌等食用菌种植加工基地已初具规模。项目招引成果。2025年，园区新签约绿色食品亿元以上项目5个、总投资5.2亿元。通过“以商招商”模式，依托现有绿色食品产业，引进联舌工坊、植冉食品等绿色食品加工企业，逐步扩大主导产业版图。产业基地建设。“十五五”期间谋划建设长三角绿色食品研发加工供应基地，建设特色农产品加工中心、食品研究院与产品检验检测中心、绿色食品交易市场及配套服务设施，规划总占地面积约800亩，总投资50亿元。（撰稿：孙玉希  审核：高君）